お知らせ

秋酒入荷!好評頂いております♪

日本の秋の到来を告げる「ひやおろし」入荷しております!


通常冬に醸造された日本酒は春に一度火入れが行われます。
その後夏を越し、秋に行われるはずの火入れを行わず「冷や」のまま「卸」されているお酒を「ひやおろし」
といいます。

火入れ後の熟成を経たお酒の為、まろやかな丸みと深みが増した旨味が特徴です。
また秋の味覚と相性が抜群な所も特徴ですよ!


桃川 王松蔵 ひやおろし純米原酒 No.686
全国新酒鑑評会でなんと12年連続金賞受賞の王松蔵さん!
秋の始まりを告げる686番タンクのお酒です。
じっくりと熟成された芳醇でまろやかな口当たりを是非お楽しみ下さい♪



稲村屋 ひやおろし 純米生原酒
先程のひやおろしの説明を覆す掟破りの一品!
こちらは全く熱処理をしていない生原酒となります!
まだ残る若さと軽やかな甘味とフルーティさ、芳醇といった感の日本酒です。

新しい旬のお酒と味覚、いつもと変わらぬ青森の美味しいをご用意してお待ちしております!

〇営業日のお知らせ〇

〇営業日のお知らせ〇
連休対応によりお休みがずれ、9/16(月)9/17(火)の2日間お休みとさせて頂きます。
十分に英気を養いパワーアップして行きますので9/18からのご来店をお待ちしております!

「雨ふらしNight」開催!

「雨ふらしNight」!
ジャズロックバンド「雨ふらしカルテット」が宵宮がほんずで生ライブ決定!

当日は青森料理やお酒を飲みながら生ライブが楽しめます♪今回はミュージックチャージ投げ銭制となっています。20名限定の夜となりますので、是非早めのご予約を♪

詳しくはスタッフまで!
宵宮がほんず
TEL : 022-738-7533

「嶽きみ」始まりました!



「嶽きみ」始まりました!
メロンと同等の糖度を誇る日本一甘~いプレミアムとうもろしとして有名な嶽きみ!旬は8月下旬~9月下旬の僅か一か月だけという生の嶽きみを天ぷらにしてご提供しています、旬の味覚を是非ご堪能下さい。

チーム弘前四中!



宵宮がほんずでハイポーズ!

弘前四中出身の皆様です。

侍ジャパンで大活躍した、西武ライオンズの外崎選手も弘前四中出身ですよね(^_^)

続々と忘年会のご予約を頂いております。ご予約はお早めにどうぞ!

~本日の津軽弁講座~
☆わんつか
使い方:このテーブルわんつかそっちゃやってけー(このテーブルを少しそちらに動かして)
意味:少し

ひらかわ わ!わ!わ!

昨夜行われました「ひらかわ わ!わ!わ!暮らしのセミナー仙台編」
一般社団法人あおつな、ひらかわ市の方々お疲れ様でした。

平川市に一生懸命な方々を見て、住みやすさ青森県内No1の理由が伝わりました(^_^)

11月17日!

冬の匂いがする週末ですよ(^^)

本日は、アイナメ、大鰐温泉もやしが、特に美味しくなってます!

今宵も元気にお待ちしております。

~今日の津軽弁講座~
☆とっちゃ、かっちゃ☆
使い方 ※わ~のとっちゃ、かっちゃはやさしいや^_^(私のお父さん、お母さんはやさしいです)

標準語 お父様、お母様

ホタテ日本一の町 平内町!


本日、平内町より立派なホタテが届いております(^_^)

甘くて美味しい~よ~

⭐今日の津軽弁講座⭐
・じゃいご
使い方 スマホもいじれねで なーじゃいごだが笑(スマホも操作できない、あなたは田舎者なの^_^)
標準語 田舎者
http://www.gahonz.com

鳴海醸造 黒石市!

青森の地酒。
菊乃井、稲村屋で有名な鳴海醸造の社長来店!

稲村屋 純米吟醸を注文のお客様に、なんと?社長よりサービス提供して頂きました(^_^)

ラッキーなお客様たちでした!

菊乃井、稲村屋美味しいですよ(^_^)
宵宮がほんず
〒980-0803
仙台市青葉区国分町二丁目13-26
MRS国分町ビル1F
TEL 022-738-7533
営業時間 17:00~24:00
定休日 日曜日、月曜日


・がほんずグループ
本社事務所
〒980-0804
宮城県仙台市青葉区大町2丁目4-10
タツミビル7F
TEL 022-797-9254
FAX 022-797-9255
新着情報こだわり食材スタッフ
青森の逸品炭火焼ごはん・甘味ドリンク