お知らせ

昨日も沢山のご来店ありがとうございました????

本日から新しい仲間が2人増えます?
是非顔を見にきてやって下さい♪
若い新人ですので、どうぞお手柔らかに…m(__)m






青森自慢の海産物をご用意し、

宵宮がほんずは本日も元気に営業中??



お待ちしております????

だいぶ夜も冷えるようになり、益々秋らしい匂いがしてきましたね～??
(本日は銀杏を靴で踏み割ってしまいました…)

さてメニューの中にも秋を感じる食材が続々と増えてきました????


食欲の秋です。美味しい秋の酒と肴をつまみに語らいながらがほんずで秋を感じて下さいませ?

こんなに間違いない響きの食べ物もなかなかありません、
本日は秋の味覚の代表格と言ってもいいサンマの塩焼きを筆頭に秋の味覚を多数ご用意してお待ちしております！



詳しくは画像のお薦めメニューをご覧下さい♪


青森産地直送 炉端居酒屋 宵宮がほんず は本日も元気に営業中です！

旧来の酒造業界では年度の考え方が違い、
10/1はいわゆる日本酒業界の元旦に等しい日でした。
そんなめでたい日にふさわしい青森自慢の銘酒をご用意しました！



「菊駒 特別純米生貯蔵」
秋冬人気の限定生貯蔵の純米酒！
さわりとやわらかい旨味で実りの秋の食のお供に最適な一杯！

「鳩政宗　純米大吟醸　吟烏帽子」
貴重な新品種米「吟烏帽子」100%使用！
穏やかな香りにまろやかな口当たり、かつスッキリと楽しめる非常にバランスの良いお酒です。




秋の味覚に秋のお酒、日本酒シーズン幕開けのお祝いは是非宵宮がほんずで♪

本日のお薦めは秋鮭ときのこのバターホイル焼、秋鮭白子焼に戻りガツオ刺他、下記画像内容にてお待ちしております！

昨日開催された「第2回お囃子練習会」盛況にて終了しました！



徐々に新しいメンバーも増え、森くんも早くも上達が目に見える程！





第3回は11月に開催予定です！
参加者随時募集しておりますので興味のある方はぜひぜひお声がけください♪
詳しくは当店スタッフもしくは青杜の会さんまで♪



青杜の会
http://aomoriinsendai.blog.jp/


本日のお薦めは以下の画像の内容にてお待ちしております♪

がほんずグループでお弁当ご予約承ります！
人が集まる会議に、イベントに！

湊の小十郎自慢の仙台牛タン！宵宮がほんず自慢の十和田バラ焼き！催事販売で好評の大盛り唐揚げ！
お店の味がそのままお弁当に！詳しくはご連絡下さい♪

日本の秋の到来を告げる「ひやおろし」入荷しております！


通常冬に醸造された日本酒は春に一度火入れが行われます。
その後夏を越し、秋に行われるはずの火入れを行わず「冷や」のまま「卸」されているお酒を「ひやおろし」
といいます。

火入れ後の熟成を経たお酒の為、まろやかな丸みと深みが増した旨味が特徴です。
また秋の味覚と相性が抜群な所も特徴ですよ！


桃川　王松蔵　ひやおろし純米原酒　No.686
全国新酒鑑評会でなんと12年連続金賞受賞の王松蔵さん！
秋の始まりを告げる686番タンクのお酒です。
じっくりと熟成された芳醇でまろやかな口当たりを是非お楽しみ下さい♪



稲村屋　ひやおろし　純米生原酒
先程のひやおろしの説明を覆す掟破りの一品！
こちらは全く熱処理をしていない生原酒となります！
まだ残る若さと軽やかな甘味とフルーティさ、芳醇といった感の日本酒です。

新しい旬のお酒と味覚、いつもと変わらぬ青森の美味しいをご用意してお待ちしております！

〇営業日のお知らせ〇
連休対応によりお休みがずれ、9/16(月)9/17(火)の2日間お休みとさせて頂きます。
十分に英気を養いパワーアップして行きますので9/18からのご来店をお待ちしております！

「雨ふらしNight」！
ジャズロックバンド「雨ふらしカルテット」が宵宮がほんずで生ライブ決定！

当日は青森料理やお酒を飲みながら生ライブが楽しめます♪今回はミュージックチャージ投げ銭制となっています。20名限定の夜となりますので、是非早めのご予約を♪

詳しくはスタッフまで！
宵宮がほんず
TEL : 022-738-7533

「嶽きみ」始まりました！
メロンと同等の糖度を誇る日本一甘～いプレミアムとうもろしとして有名な嶽きみ！旬は8月下旬～9月下旬の僅か一か月だけという生の嶽きみを天ぷらにしてご提供しています、旬の味覚を是非ご堪能下さい。